Nutztiere sind zu Hochleistungen erbringenden Spezialisten gezüchtet worden – um einen tierethisch und ökologisch hohen Preis. Einen Ausweg zeigt das Zweinutzungshuhn.
Archive for category: Presse
Bruderhahn, Zweinutzungshuhn kurz und knackig
Der Vortrag über Bruderhahn und Zweinutzungshuhn von Prof. Dr. Bernhard Hörning zum Nachhören auf "über Bio".
Ei und Fleisch gehören zusammen
Dialog zum Tag des Zweinutzungshuhns macht deutlich: Das Zweinutzungshuhn braucht verbindliche Commitments entlang der Wertschöpfungskette. Lesen Sie hier die Pressemitteilung vom 29.01.2024
Projektvorstellungen auf der IGW
Die Projekte „Öko2Huhn“ und „WerterHahn“ haben im Kern die Förderung von Zweinutzungshühnern zur Aufgabe. Beide Projekte werden auf der IGW vorgestellt. Sie finden uns in der Halle 23-a am Stand des BMEL | Stand 34
Tag des Zweinutzungshuhns
Die ÖTZ und Neuland e.V. laden anlässlich dieses Tages zum Dialog ein. Lasst uns über Hühner sprechen.
Fleisch und Eier: Zweinutzungshühner schmecken besser
Kein „Entweder-Oder“, sondern „Und“ − Zweinutzungshühner liefern sowohl aromatisches Fleisch als auch wohlschmeckende Eier, so eine Studie mit Beteiligung der Uni Hohenheim.
Ökozüchtung von zentraler Bedeutung für Weiterentwicklung des Ökolandbaus
Die LfL stellte die Ökozüchtung in den Mittelpunkt ihrer diesjährigen Jahrestagung. Forschende der LfL und Partnerorganisationen berichteten von ihren Projekten und Konzepten, wie ökologische Pflanzenzüchtung und Tierzucht gelingen kann. Was leisten Öko-Zuchtprogramme und welchen Herausforderungen muss sich die Ökozüchtung aktuell stellen
NEWSLETTER 11 – Oktober 2023
ÖTZ/BID Newsletter Nr. 11 - Oktober 2023
u.a. mit den Themen: HOBENSCHNACK auf Gut Karlshöhe, Ergebnisse des Projektes ZweiWert der Uni Hohenheim, Über die Regionalwert-Leistungsrechnung, 10. Geburtstag der BID, Save The Date - Fachforum 2024, uvm.
Ressourcenschonende Fütterung von Zweinutzungshühnern
Das Forschungsprojekt hat die Fütterung von Zweinutzungshühnern im Fokus und untersucht alternative Proteinquellen für den Praxiseinsatz. Die ÖTZ ist Teil des Konsortiums, das in dem Projekt „sLowFeedChickIns – Optimierte Nährstoffversorgung von Zweinutzungshühnern – Angepasste Rationen, alternative Proteinquellen, Auswirkungen und Anpassungsmöglichkeiten“ neue Wege aufzeigen will, wie die Haltung von Zweinutzungshühnern im Hinblick auf regionale Rohwarenbeschaffung, reduzierte Humanernährungskonkurrenz und Herkunft der Proteinkomponenten optimiert werden kann.
RZöko – Neuer Zuchtwert für die Rasse Holsteins
Der RZÖko ist ein neuer Zuchtwert in der Rasse Deutsche Holsteins, der speziell auf die Bedürfnisse ökologisch und extensiv wirtschaftender Betriebe ausgerichtet ist. Erstmals wird er mit der August-Zuchtwertschätzung 2023 auf den Zuchtwertdatenblättern und in den Datenbanken des vit ausgegeben.