Landwirtschaftsminister Schmidt überreicht Zuwendungsbescheid auf der Internationalen Grünen Woche Landwirtschaftsminister Schmidt überreichte heute den Zuwendungsbescheid für das Forschungsprojekt zur Weiterentwicklung der ökologischen Hühnerzucht an die...
ZWEINUTZUNGSHUHN
DAS ZWEINUTZUNGSHUHN DER ÖTZ
Wir nennen das Zweinutzungshuhn das Ökohuhn mit Zukunft. Immer mehr Landwirt:innen und Konsument:innen wünschen sich Alternativen zu den industrialisierten Hochleistungstieren, bei denen Tiere entweder auf hohe Legeleistung oder auf schnellen, starke Mästung gezüchtet werden. Dies geht zulasten des Tierwohls und ist mit dem Töten von männlichen Küken der Legelinie verbunden.
Das Zweinutzungshuhn kann beides
Die Ökologische Tierzucht gGmbH züchtet seit 2015 erfolgreich Linien, die von Bresse Gauloises, White Rock und New Hampshire stammen. Die Zweinutzungstiere der Ökologischen Tierzucht gGmbH werden speziell für die Ansprüche von Ökobetrieben gezüchtet. Die Zuchttiere werden mit 100% ökologischem Futter gefüttert. Außerdem werden sie in einer Herde und nicht (wie in der konventionellen Zucht üblich) in Einzelkäfigen gehalten. Die Eignung der Tiere für die weitere Zucht wird durch Fallnester überprüft. So können die Eier den einzelnen Tieren zugeordnet werden, die sich sonst frei in einer Gruppe bewegen. Die Tiere werden nur gemischtgeschlechtlich abgegeben, für jede Henne muss auch ein Hahn großgezogen werden.
Die Zweinutzungshühner erzielen bereits sehr gute Ergebnisse, die gut vermarktbar sind. Hier können Sie unseren aktuellen Info-Katalog mit einer Übersicht zu den Leistungen unserer Rassen und weiteren Informationen downloaden. Oder per Email (info(at)oekotierzucht.de) bestellen.
ÖTZ-MANAGEMENTGUIDE
Katalog Zweinutzungshuhn
ÖKO-ZERTIFIKAT
ERZEUGER UND SCHLACHTBETRIEBE
…finden Sie hier.
For farmers who keep ÖTZ animals: Exchange on facebook.
Fragen & Antworten
KONTAKT UND ANSPRECHPARTNER ZWEINUTZUNGSHUHN
ÖTZ Beratung: Pauline Seyler, Telefon 01516 2559188, pauline.seyler@oekotierzucht.de
KOOPERATION BESIEGELT: BNN jetzt im Beirat der ÖTZ
Die von Bioland und Demeter gegründete gemeinnützige Ökotierzucht gGmbH (ÖTZ) hat mit dem Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) einen weiteren starken Partner gewonnen. Jan Plagge (Bioland)...
1 CENT PRO EI FÜR DIE ÖKOZUCHT!
Das Zweinutzungshuhn macht Sinn. Kein Kükentöten mehr. AUF DEM WEG ZUM ÖKO-HUHN VON MORGEN Viele Landwirte in der Bio-Bewegung und Verbraucher empfinden Massenzucht in Einzelkäfigen...
NATURKOSTHANDEL: 1 CENT PRO EI FÜR ÖKO-GEFLÜGELZÜCHTUNG
Der Naturkostfachhandel beweist mit dem Engagement für die ökologische Geflügelzucht seine Werteorientierung und Initiativkraft, gemeinsam zukunftsweisende Projekte zu fördern. Durch Unterstützung aus dem Handel kann...
PETITION UNTERSTÜTZEN
Tiere sind keine Erfindung der Futtermittelindustrie Das Europäische Patentamt (EPA) will ein Patent auf Lachse erteilen, die mit bestimmten Pflanzen gefüttert wurden. Keine Patente auf...
Der Handel als Partner fürs Zweinutzungshuhn
Artikel in der Zeitschrift Hof und Feld Das Töten männlicher Eintagsküken der Legerassen steht zunehmend in gesellschaftlicher Kritik. Bereits eine Weile beschäftigen sich Bioverbände mit...
Ökotierzucht mit Lammsbräu-Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet: Zucht in bäuerlicher Hand statt Konzernkontrolle
Die von Bioland und Demeter gegründete Ökologische Tierzucht gGmbH wurde im Rahmen des Lammsbräu-Nachhaltigkeitspreises in der Kategorie „Innovation“ ausgezeichnet. Der Sonderpreis „Innovation“ wurde in diesem...
NRW-Landwirtschaftsminister Johannes Remmel besucht Standort der ökologischen Tierzucht: Auf dem Weg zum Zweinutzungshuhn
Nach dem Urteil des Oberverwaltungsgerichtes Münster am 20.05.2016, das Töten von männlichen Eintagsküken weiterhin zu erlauben, informierte sich Nordrhein-Westfalens Landwirtschaftsminister Johannes Remmel am Zuchtstandort der...
Sülze vom Hahn
Fleisch von Bruderhähnen der Ökologischen Tierzucht gGmbH Ein Grundsatz der ÖTZ ist, dass alle während der Zuchtarbeit entstandenen Hähne aufgezogen werden und Verwendung finden. Da...
Frikassee vom Hahn
Fleisch von Bruderhähnen der Ökologischen Tierzucht gGmbH Ein Grundsatz der ÖTZ ist, dass alle während der Zuchtarbeit entstandenen Hähne aufgezogen werden und Verwendung finden. Da...
Kükentötung und die schwierige Suche nach Alternativen
SWR 2 Wissen berichtet über die 45 Millionen männlichen Küken, die jedes Jahr direkt nach dem Schlüpfen getötet werden. Die Sendung von Miriam Freudig und Marion Meyer-Radtke beschäftigt sich mit Zweinutzungshühnern, Bruderhähnen, der Geschlechtsbestimmung im Ei und der Ökologischen Tierzucht.
Verbandsübergreifender Praktikerworkshop: Zweinutzungshühner sind wichtiges Ziel der Öko-Tierzucht
Beim 2. Runden Tisch Ökologische Hühnerzucht diskutierten fast fünfzig Teilnehmer*innen die Herausforderungen und Potenziale der Zweinutzungszucht. Eingeladen hatten die Ökologische Tierzucht gGmbH (ÖTZ), Schweisfurth Stiftung und Renate Benthlin-Stiftung für Nutztierschutz mit finanzieller Unterstützung durch den Tierzuchtfonds und die Zukunftsstiftung Landwirtschaft.