STRUKTUR DER ÖTZ

Die Ökologische Tierzucht gGmbH ist dezentral organisiert. Sie wird von zwei Gesellschaftern getragen, den Bioverbänden Bioland und Demeter. Der Demeter e.V. kümmert sich um die Öffentlichkeitsarbeit, die Buchhaltung und Verwaltung ist beim Bioland e.V. angesiedelt.

GESCHÄFTSFÜHRUNG UND NETZWERKARBEIT

Inga Günther ist Geschäftsführerin der ÖTZ. Sie leitet die ÖTZ mit Unterstützung der Bioverbände Bioland, Demeter und dem ÖTZ-Beirat vom ÖTZ-Büro in Überlingen am Bodensee.

ELTERNTIERZUCHT DER ÖTZ

Die ÖTZ betreibt ihre Züchtungsarbeit seit 2015 mit sechs ÖTZ-Mitarbeitern in Ställen auf dem Bioland-Betrieb der Familie Bodden bei Kleve. Andrea Bodden ist die Hauptverantwortliche Betreuerin der ÖTZ-Tiere vor Ort.