Dr. Ophelia Nick (MdB und PStS im BMEL) informierte sich am 27. Juni 2023 an unserem Zuchtstandort in Goch über die Vorteile von ökologisch gezüchteten Zweinutzungshühnern im Hinblick auf Tierwohl und ökologische Haltungsbedingungen. Der besondere Fokus lag dabei auf der Frage, was es konkret braucht, um die Züchtung und Haltung von Zweinutzungshühnern zu unterstützen.
Bio fängt mit Züchtung an. Ökologische Tierzucht in Bauernhand.
WAS IST DIE ÖKOLOGISCHE TIERZUCHT gGmbH?
Die Ökologische Tierzucht gGmbH (ÖTZ) wurde Anfang 2015 von den beiden Bioverbänden Demeter und Bioland als gemeinnütziger Träger gegründet. Langfristiges Ziel der ÖTZ ist die Zucht von Tieren, die speziell für ökologisch wirtschaftende Betriebe geeignet sind. Bislang betreibt die ÖTZ als Schwerpunkt die Züchtung von Legehennen und Zweinutzungshühnern. Perspektivisch werden weitere Tierarten aufgenommen.
DIE ÖTZ IN 6 PUNKTEN
- Zweinutzung
- ohne Kükentöten
- ohne In-Ovo-Selektion
- ohne Konzerne
- ohne Käfighaltung
- mit Hahnenaufzucht
Aktuelles
Ausschreibung Bachelor-/ Masterarbeit
Ausschreibung Bachelor-/ Masterarbeit zu züchterischen Fragestellungen zum Zweinutzungshuhn
Projekt WerterHahn
WerterHahn: Produkte von Zweinutzungs- und Bruderhähnen vermarkten.
Ein Interview mit den Projektbearbeitern.
TIERE DER ÖTZ HALTEN
Wir züchten das Ökohuhn von morgen, das beides kann: Eier und Fleisch. Es ist an die Voraussetzungen im ökologischen Landbau angepasst. Die Züchtung der ÖTZ hat bereits große Erfolge erzielt.
Hier können Sie unseren ÖTZ Managementguide downloaden.
Hier stellen wir Ihnen unsere Tiere vor.
Hier können Sie Brüteier, Küken und Junghennen bestellen.
Hier erfahren sie mehr über Rassezüchter.
VERMARKTUNG
Als Partner der Ökologischen Tierzucht unterstützen sie nicht nur eine eigenständige, ethische vertretbare Zucht im Öko-Sektor, sie bieten Ihren Kunden auch einen echten Mehrwert. Verständlicherweise empfinden Verbraucher*innen das Töten männlicher Eintagsküken als unethisch und unserer Gesellschaft nicht würdig. Wir bieten Ihnen auch die Chance sich als Partner der ÖTZ eindeutig zu positionieren und damit auch zu profilieren.
Ihre Vermarktungsmöglichkeiten als ÖTZ-Partner
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INFORMATIONEN FÜR VERBRAUCHER*INNEN
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